Der er mange veje til en mere bæredygtig fremtid, og én af de veje er den mad, vi spiser.

Her på siden vil du løbende kunne finde opskrifter på mere bæredygtige retter, der er både mættende og smagfulde.

Opskrifterne er serveret af køkkenerne rundt om på Regions Midtjyllands hospitaler og regionshuse.